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首頁(yè)-食品安全檢測(cè)試劑盒-檢測(cè)試劑盒(儀器配套)
硝酸鹽檢測(cè)試劑盒簡(jiǎn)介:根據(jù)GB5009.33-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》中第二法分光光度法,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,在550nm處測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比
硝酸鹽檢測(cè)試劑盒檢測(cè)對(duì)象: 肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等。
硝酸鹽檢測(cè)試劑盒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
名稱 |
限值(mg/kg) (以NaNO2計(jì)) |
參考標(biāo)準(zhǔn) |
腌臘肉制品類、咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類 |
<150 |
GB 2760-2011 |
腌漬蔬菜、雞鴨豬濃縮飼料、牛(奶牛、肉牛)精料補(bǔ)充料、餅粕類、麥麩、次粉、米糠 |
<20 |
GB 2762-2012 GB 13078.1-2006 |
乳粉 |
<2 |
GB 2762-2012 |
鴨配合飼料 |
<15 |
GB 13078.1-2006 |
玉米 |
<10 |
GB 13078.1-2006 |
草粉 |
<25 |
GB 13078.1-2006 |
魚粉、肉粉、肉骨粉、燕窩 |
<30 |
GB 13078.1-2006 |