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農(nóng)藥殘留

首頁-知識講堂-農(nóng)藥殘留

我國農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀?

發(fā)布時間:2023-07-23來源:后王電子

我國農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀?

目前我國農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀,可以用三句話來概括,即近年不斷好轉(zhuǎn),總體現(xiàn)狀較好,但仍存在隱患。

具體來說:目前我國農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀。

一是全國每年3-5次的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測顯示逐年好轉(zhuǎn)和大為改善的結(jié)果,不僅表現(xiàn)于農(nóng)藥殘留超標率逐年持續(xù)下降,已從十年前的超過50%到目前的10%以下;而且表現(xiàn)在殘留檢出值也是明顯降低,十年前檢出超過1 mg/kg農(nóng)藥殘留量的蔬菜數(shù)量較多,但現(xiàn)已很少見,僅偶有檢出超過1 mg/kg的。

二是目前農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率總體較高,如稻米和水果高達98%以上,蔬菜和茶葉也達95%以上。

三是目前農(nóng)藥殘留狀況尚不穩(wěn)定,仍然存在著一些風險隱患,如南方地區(qū)或其他地區(qū)的夏季由于病蟲害發(fā)生重、農(nóng)藥使用量大、易造成農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標,又如在設施反季節(jié)栽培情況下由于農(nóng)藥用量大并且不易降解、也易引起農(nóng)藥殘留超標,還有隨著國內(nèi)外殘留限量標準的提高或監(jiān)測農(nóng)藥種類的增加、原來不超標的農(nóng)產(chǎn)品變成了超標;特別是由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模太小,有眾多千家萬戶的農(nóng)民分散生產(chǎn)和經(jīng)營,加上生產(chǎn)技術較為落后,基地準出和市場準入難以真正做到,造成監(jiān)管更加困難。同時,我國農(nóng)藥殘留的標準數(shù)量相對發(fā)達國家還比較少,因此,加快制定和完善農(nóng)藥殘留標準是十分重要的工作。

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