糧食對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是十分重要的,在糧食中,水分對(duì)糧食的影響是很嚴(yán)重的。水分的含量直接影響著糧食的安全存儲(chǔ)以及貿(mào)易定級(jí),因此,在儲(chǔ)藏和貿(mào)易的過(guò)程中都需要對(duì)水分進(jìn)行嚴(yán)格的檢查。
糧食水分檢測(cè)的重要性-怎么檢測(cè)糧食水分:
糧食水分檢測(cè)對(duì)于糧食收購(gòu)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸具有重要意義。在我國(guó),由于水分檢測(cè)手段不完善,每年有數(shù)量達(dá)百億斤的糧食因水分含量過(guò)高在儲(chǔ)藏與運(yùn)輸過(guò)程中霉?fàn)€變質(zhì),損失巨大。
因此,糧食水分一直是國(guó)內(nèi)外糧食部門控制的一項(xiàng)非常重要的質(zhì)量指標(biāo)。糧食在儲(chǔ)存過(guò)程中,環(huán)境條件時(shí)刻影響著糧食籽粒的生理變化,如水分過(guò)高時(shí),糧食容易發(fā)熱霉變,進(jìn)而導(dǎo)致品質(zhì)劣變。
為了確保糧食安全,定期對(duì)庫(kù)存糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)。
檢測(cè)糧食水分的方法:
環(huán)狀的鹵素?zé)舸_保樣品得到均勻加熱,操作簡(jiǎn)便、測(cè)量準(zhǔn)確。SF-60水分測(cè)定儀儀器采用環(huán)形管鹵素加熱方式,快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。
與國(guó)際烘箱加熱法相比,鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。
智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。該儀器操作簡(jiǎn)單,測(cè)試準(zhǔn)確,顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮,示值清晰可見(jiàn),分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,最終值等數(shù)據(jù),并具有與計(jì)算機(jī),打印機(jī)連接功能、符合GLP規(guī)范的打印數(shù)據(jù)輸出。